Red velvet cake

Päätimme kokeilla ihka ensimmäistä kertaa tätä klassikkoa, red velvettiä. Yrityksestämme ei tullut hirveän nimensä veroinen, koska se jäi aika ruskeaksi, mutta maku oli todella ihastuttava. Kakku ei ollut liian makea, mutta se oli todella täyteläinen ja herkullinen. Otimme tähän kakkuun...

Suklaa-vadelmakakku

Tämä on aivan ihasuttava kakku: Todella mehevä suklaapohja, ihanan kirpsakka ja voimakas vadelmatäyte ja kauniit kermvaahtopursotukset. Nam! Tämä kakku on aivan täydellinen juhlaan kuin juhlaan. Itse teimme tämän kakun äitienpäiväksi. Voit tehdä kakkupohjan jo edellisenä päivänä, mikä on suositeltavaa. Reseptit...

Raparperi-prinsessakakku

    Tämä resepti on Koko Suomi leipoo-kirjasta. Kakun valmistamiseen kannattaa varata aikaa ja vaivaa. Koristeet kannatavat valmistaa jo edellisenä päivänä, jotta ne ehtivät kuivua. Huom! Muna-sokerivaahtotaikinan kannsa pitää olla varovainen: Älä kopsuttele kulhoa, tai uuinluukkua, tai vaahto lässähtää. Ole...

Kukkakakku :)

  Tässä on tekemämme täytekakku. Emme aio kirjoittaa tästä kunnon reseptiä, mutta kerromme kuitenkin jotain tästä: pohjana tässä on toiminut normaali sokerikakkupohja Kakkujen koot ovat: alempi on 24cm halkaisijaltaan ja ylempi on 18cm. Kostutimme kakut sokeriliemellä, täytimme ne ja kuorrutimme...