Kaurabrowniet

Nämä ihan kesäiset kaura-browniet ovat suussasulavia. Niissä on ihana suklaapohja ja rapea kaurapäällinen, mikä tekee niistä moniin erilaisiin makuun sopivia. Nämä browniet sopivat tilanteeseen kuin tilanteeseen sopivia, sillä niiden valmistus on helppoa ja nopeaa. Tämä resepti on yksi suosikki brownieresepteistä,...

Raparperi-vaniljatartaletit

Nämä ihanat tartaletit kätkevät ihanan kesäisten ja raikkaiden raparperien alle herkullisen vanilijatäytteen. Kokonaisuutta pitää koossa yksinkertainen ja rape pohja. Kuka näitä herkkuja voisi vastustaa? Tartaletit ovat myös todella söpön ja houkuttelevan näköisiä pienen kokonsa takia. Tämän reseptin kokosimme ”Doron kakku”...

Cheddar-timjamiskonssit

Nämä suolaiset skonssit sopivat täydellisesti alkupalaksi ja pääruuan lisukkeeksi. Skonssit ovat ihania erikoisen makuisia suolaisia herkkuja juuri uunista tultuaan. Ne eroavat rakeenteellisesti muista leivistä siten, että ne ovat  ”sitkottomia leipiä”, eli niiden taikinaa ei vaivata. Tämä skonssiresepti on Alkon Etiketti-lehdestä. 4...

Mansikkatartaletit

 Mansikkatarteletti on ihana mansikkainen kesäherkku, jossa on murotaikinapohja, makea ja vanilijainen täyte ja runsaasti mansikoita leivoksen sisällä ja päällä. Se on helppo tehdä, vaikka sisältääkin aika monta aikaavievää vaihetta. Tämän reseptin pohjana on toiminut valion Bebe-resepti. Olemme muokanneet sitä kuitenkin...

Budapest-leivos

Budapest-leivos on kääretortun tapainen, mutta jauhojen sijasta siinä käytetään erilaisia pähkinäjauheita, kuten mantelijauhetta. Tämä ohje on Herkku leivonta-lehdestä. Pohja 5 huoneenlämpöistä valkuaista 2,5 dl sokeria 1 dl mantelirouhetta 2 dl mantelijauhetta 2,5 rkl perunajauhoja Täyte 1 dl vaniljakreemijauhetta 1 dl...